久茂地屋台　二代目猫舌

で経済はよくなってるんですよね？？

軒並み食材などが値上がりしてます（汗）
油も多分また、値上がりするでしょうね。 屋台始めた頃から比べるとかなりの値上がりです(^^;;

あっ((((；ﾟДﾟ))))))) 串カツ始めています！

始めたらまた、沖縄寒くなってますが、、(^^;;

人気串カツの和牛を例にとると
国内の需要と供給のバランスが合わなくなってます。
石垣牛が松坂牛並の値がつくぐらいになってるみたいです。

まず、円安で輸入飼料の高騰が起こり必然的に和牛の値もあがります。

また、輸入牛自体も当然値が上がってます。
そうすると消費者は、少しプラスしたら美味しい和牛に手が届くので、みんな和牛に手をだしますから和牛の取り合いになり、品薄状態となっているのです。

生産者は、急に頭数を増やす事なんてできるわけがないので、需要と供給が合わないわけです。

こういう事が全ての食材にいえるでしょうね。

いや、食材だけではないでしょう。

良い事なんですよね？
政治の事は、よくわかりませんが、阿部さんになり、やっと日本に少し変化が見えてるのは、皆さん感じてると思うので是非日本を良くしてもらいたいですね。

えっと、話がそれて行きましたが。

今季もお値段そのまま♪
さらに美味しく楽しんでもらえるよう一本一本丁寧に揚げていきたいと思います！！

串カツの美味しいお店として認知され人気店になりたい(^^)

ではでは、、、今日もお待ちしてます！、と言いたいのですが、雨降りですお休みです(T_T)

GO!GO!NIDAIME!