› 久茂地屋台 二代目猫舌 › 俺は、2013年08月30日
俺は、
素人か！！
只今、仕込み中。。
指を包丁でブった切ってしまいました(T_T)
あっ指は、繋がってますよ（笑）
何年ぶりでしょうか、こんなぼんちゃん(見習い)の様なミス(>_<)
血が止まらず仕込みのクライマックスがストップ。
営業に間に合わす事ができない(>_<)
あー情けなし、、、
申し訳ありません。
お休みさせていただきますm(_ _)m
明日は、営業しますからね！！
ではでは、、、台風が来たと思っておこう！！
GO!GO!NIDAIME!
斬った指の写真をのせるのもあれなんで、、、(^^;; 香港からのお客さんと一緒に。
只今、仕込み中。。
指を包丁でブった切ってしまいました(T_T)
あっ指は、繋がってますよ（笑）
何年ぶりでしょうか、こんなぼんちゃん(見習い)の様なミス(>_<)
血が止まらず仕込みのクライマックスがストップ。
営業に間に合わす事ができない(>_<)
あー情けなし、、、
申し訳ありません。
お休みさせていただきますm(_ _)m
明日は、営業しますからね！！
ではでは、、、台風が来たと思っておこう！！
GO!GO!NIDAIME!
斬った指の写真をのせるのもあれなんで、、、(^^;; 香港からのお客さんと一緒に。
追記
小一時間ほどで、血はとまりました。
金曜日なのに、本日二代目を予定していた方々本当にすいませんm(_ _)m
一人だと、こんな時どうしようもないですね。
小一時間ほどで、血はとまりました。
金曜日なのに、本日二代目を予定していた方々本当にすいませんm(_ _)m
一人だと、こんな時どうしようもないですね。
Posted by 屋台 二代目 猫舌 at 17:37│Comments(2)
この記事へのコメント
大丈夫です？何か考え事でも？僕もたまにあります。やってはいけないときに指きったり(^_^;)切れるまえにわかるんですけどよけられないですよね(--;)あっやべっみたいな(>_<)前兆はありはしますが
Posted by まつ at 2013年08月31日 02:17
> まつさん
そうなんです。まさしくやってはいけない時にやってしまいました。
屋台出勤時間に追われて、焦ってましたね。 絶対ダメな方向に包丁を向けてしまいました。
まぁ、止められないです。
本当にやりたい仕事と、営業のためやらなければいけない仕事の狭間で葛藤してます。
わかると思うけど、そそられる素材があったら、買ってしまいます。
でも、今は、串カツ屋、串を刺さないと営業はできません。
買った食材の仕込みまでいけないわけです。鮮度が落ちるばかり、、、
なるべく妥協せずに良いものをとやってると、串カツにしても始めた頃とは、手間の掛け方が違い仕事量が増えるばかり(>_<)
今では、営業が続くと家にも、シャワー浴びに帰るだけです。 奥さんとも、数日会わない事もザラで。
まぁ、そんな最近です。
そうなんです。まさしくやってはいけない時にやってしまいました。
屋台出勤時間に追われて、焦ってましたね。 絶対ダメな方向に包丁を向けてしまいました。
まぁ、止められないです。
本当にやりたい仕事と、営業のためやらなければいけない仕事の狭間で葛藤してます。
わかると思うけど、そそられる素材があったら、買ってしまいます。
でも、今は、串カツ屋、串を刺さないと営業はできません。
買った食材の仕込みまでいけないわけです。鮮度が落ちるばかり、、、
なるべく妥協せずに良いものをとやってると、串カツにしても始めた頃とは、手間の掛け方が違い仕事量が増えるばかり(>_<)
今では、営業が続くと家にも、シャワー浴びに帰るだけです。 奥さんとも、数日会わない事もザラで。
まぁ、そんな最近です。
Posted by 二代目 at 2013年08月31日 10:33
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