久茂地屋台　二代目猫舌

  

本日は、日曜日に参加する日本酒会の現場視察にいってきました。
髙ノはとして、お寿司を提供する為です。

その為、本日は、お休み頂く事にいたしました。

この所、私が本当にやりたかった料理屋の仕事、予約を頂けるようになり屋台日和なのに開けない日も出て参りました。

ありがたいような申し訳ないような、、

もともと天気に左右されて、不定休なお店でもありましたので(^^;;
今後営業日の日がまばらになるかと思いますが、今後ともよろしくお願いいたします。

日曜日営業もありますよー♪



  

梅雨前線停滞。

昨日は、梅雨入りで営業できなかったんですが本日、晴れましたのでここぞとばかりに本日日曜ですが屋台営業します♪



写真は、串カツ屋さんで俗に言うバッター粉を作るところです♪

以上を合わせるとお家でも、美味しく串カツ揚げれます(^^)  

入るまでに開けれるだけ開けます！

と言う事で、本日やってます！
といいつつ、、9日火曜日は、お休みいたしますm(_ _)m